Turta dulce

Turta dulce Mierea se incalzeste intr-un vas si se amesteca cu bicarbonatul, 2 oua si zaharul, pana ce acesta din urma se topeste. Vasul se indeparteaza de la foc, se adauga scortisoara, cuisoarele pisate, nuca macinata si apoi faina, si se framanta totul foarte bine. Din aluatul obtinut se modeleaza bucati in forme dorite si se aseaza intr-o tava tapetata cu hartie pentru cuptor, se ung toate cu un ou batut si introduc in cuptor, unde se coc la foc potrivit. Dupa ce s-au copt, se scot din cuptor si, cat sunt fierbinti, se presara cu zahar pudra.



6 portii

250 g faina
100 g zahar tos
50 g miere
50 g zahar pudra
150 g miez de nuca
3 oua
15 g bicarbonat
5 g scortisoara
3 g cuisoare

Pofta Buna !