Tartine cu sunca si sparanghel

Tartine cu sunca si sparanghelSe face o crema de unt cu mustar, se ung feliiile de paine cu aceasta crema; Se fac rulouri din feliile de sunca, se asaza peste stratul de crema; Se orneaza cu rondele subtiri de ou fiert, sparanghel, felii de castraveti, inele de ceapa si verdeata.



2 portii

2 felii paine tip bagheta
100 g sunca
20 g unt
1 ou fiert
1 castravete marinat
6 pastai de sparanghel
1 ceapa rosie
2 lingurite mustar
verdeata

Pofta Buna !