Pizza de tagliatelle

Pizza de tagliatelleTagliatellele se pun la fiert in apa clocotita cu putina sare, numai 3-4 minute, apoi se scurg si se trec printr-un jet de apa rece, dupa care se stropesc cu ulei.Salamul, carnatii, ciupercile si branza se taie in bucati mai mici dupa preferintele fiecaruia, iar ouale se bat bine.O tava de cuptor se unge cu ulei, se aseaza tagliatellele ca si un blat, peste el se toarna ouale batute, apoi se pun deasupra celelalte ingrediente amestecate.Se orneaza cu masline, se condimenteaza cu sare si piper, apoi se inroduce in cuptorul incins pentru 15-20 de minute.



ingrediente

400 g tagliatelle
100 g salam
100 g carnati
100 g branza
100 g ciuperci
100 g masline
4 oua
20 ml ulei
sare si piper

Pofta Buna !