Mingi in ciocolata

Mingi in ciocolata Untul se tine la temperatura camerei pentru a se inmuia, apoi se amesteca cu crema de ciocolata pana la omogenizare. Intr-un vas se rup in bucati mai mici resturi de blat, piscoturi, chec etc., se insiropeaza foarte putin cu apa si esenta de rom, apoi se amesteca. Compozitia obtinuta se amesteca cu crema de unt si ciocolata, apoi se portioneaza si se formeaza sfere de marimea unei mingi de tenis, care se lasa la rece. Ciocolata se topeste, se aromeaza dupa preferinte se toarna calda peste mingiute, iar apoi acestea se introduc imediat la frigider pentru a se intari ciocolata.


6 portii

300 g blat de tort, piscoturi, chec
100 g crema de ciocolata
100 g ciocolata menaj
100 g unt
1 sticluta cu esenta de rom

Pofta Buna !