Se taie carnea in bucati, se fierbe impruena cu morcovul taiat rondele si cu ceapa. Nu se sareaza. Dovleceii se curata si se taie in cuburi sau rondele mai groase, se fierb separat si se scurg. Simultan, se fierbe separat orezul si se scurge. Se amesteca legumele, carnea, orezul si uleiul. La final, se presara verdeata taiata marunt si se pune pentru 5-10 minute in cuptor la foc potrivit.

Ingrediente

100 g carne de pasare
50 g (2 linguri) de orez
1 morcov
1 ceapa
1 dovlecel mijlociu
verdeata
2 lingurite ulei

Pofta Buna !