Faina se pune intr-un vas adanc, in mijloc se face o gaura unde se pune drojdia cu putin lapte caldut si se amesteca pentru a se forma maiaua.Se amesteca galbenusurile cu doua treimi din zahar si se bat pana se topeste tot zaharul. Apoi se amesteca cu laptele caldut, se toarna peste maia, se amesteca impreuna pana se formeaza un aluat si se continua framantarea turnandu-se margarina topita.Dupa ce aluatul a crescut, se intinde intr-o foaie de 8-10 mm grosime, se stropeste cu ulei si se presara cu restul de zahar si zahar vaniliat, dupa care se ruleaza si se taie in bucati de 5-6 cm.Bucatile se lasa intr-o tava unsa cu ulei la crescut circa 30 de minute, apoi se coc la cuptor, iar cand sunt gata, se toarna mierea peste ele cat sunt fierbinti.

ingrediente

400 g faina
50 g margarina
100 g miere
20 g ulei
100 g zahar
20 g drojdie
200 ml lapte
4 oua
1 plic cu zahar vaniliat

Pofta Buna !