Rulada diplomat

Rulada diplomat Foaia de blat se aseaza pe un servet umed si se insiropeaza cu un sirop format din zahar, vanilie si putina zeama de portocala. Frisca se bate pana se intareste si se amesteca gelatina dizolvata in suc de portocale, dupa care se intinde pe foaia de blat, punandu-se, din loc in loc, portocale taiate cubulete. Se apuca de marginea servetului si se incepe rularea, avand grija sa nu se rupa blatul. Rulada se acopera cu frisca si se orneaza cu fructe confiate (portocale, kiwi,etc.), dupa care se taie in bucati egale, avand grija sa nu se strice ornamentele.



8 portii

1 foaie blat de tort subtire
500 ml frisca
100 g zahar
20 g gelatina
1 plic zahar vanilat
1 portocala

Pofta Buna !