Prazul, ardeiul si ceapa se spala, se curata, apoi se taie : prazul rondele, ardeiul feliute, iar ceapa pestisori. Salamul se taie cubulete si se caleste, alaturi de legume, la foc potrivit, timp de 10 minute. Compozitia se condimenteaza cu sare si piper, dupa gust...[ toata reteta ]

Intr-un vas se pune apa si sare, iar cand apa clocoteste se pun pastele la fiert. Dupa ce sunt gata, acestea se pun intr-o strecuratoare, la scurs. Maslinele se taie rondele, iar usturoiul se toaca marunt. Intr-o tigaie cu ulei, se prajeste usturoiul, apoi se adauga...[ toata reteta ]

Drojdia cu zaharul si 100 ml de apa calda se dospeste, se amesteca cu faina, sare, ulei si 300 ml de apa calda si se lasa la crescut. Mozzarella se rade, se condimenteaza rosiile in bulion cu sare si piper, se adauga zaharul, oregano si busuiocul, in final uleiul de masline...[ toata reteta ]

Slanina se taie cuburi si se pune intr-o tigaie cu unt sa se topeasca, se adauga usturoiul zdrobit si ceapa tocata marunt, apoi rosiile taiate cubulete, si se fierb impreuna pana se obtine un sos mai consistent...[ toata reteta ]

Se amesteca drojdia cu zaharul si 100 ml de apa calda. Cand a dospit, se amesteca cu faina, sarea, uleiul si 300 ml de apa calda si sa lasa la crescut. Mozzarella se rade...[ toata reteta ]

Pieptul de pui si morcovul curatat si taiat cubulete se pun la fiert in apa cu putina sare pentru 15 minute, apoi se scurg de apa, iar pieptul se taie feliute...[ toata reteta ]

Broccoli se spala si se pune la fiert intr-o cratita cu apa si sare. Se procedeaza la fel si cu pastele Rigattoni...[ toata reteta ]

Branza de vaci se pune intr-un vas, se adauga putina sare, un ou, jumatate din cantitatea de ulei si faina, apoi se amesteca pana se obtine un aluat omogen...[ toata reteta ]

Spaghetti se fierb in apa clocotita cu putina sare, circa 8-10 minute, apoi se scurg de zeama, se stropesc cu ulei si apoi se tin la cald. Pulpa de iepure, morcovii...[ toata reteta ]

Pastele penne se pun in apa clocotita cu putina sare si se fierb circa 8-10 minute, apoi se scurg de apa si se tin la cald. Intre timp, muschiul de vita se taie cubulete, usturoiul se toaca marunt ...[ toata reteta ]