Pastele rigatoni se pun la fiert in apa clocotita cu sare, timp de 7-8 minute. Broccoli se spala, se taie buchetele si se fierbe timp de circa 4 minute, dupa care il punem la scurs....[ toata reteta ]
Pastele se fierb 7-8 minute in apa cu sare si se clatesc apoi cu apa rece. Ceapa si usturoiul se toaca marunt. Rosiile se taie cubulete. Parmezanul se rade....[ toata reteta ]
Se prepara mamaliga din 1/2 l de apa, putin ulei, 1 catel de usturoi pisat si faina de malai.
Mozzarella se da prin razatoarea mare, baconul se taie in felii lungi, usturoiul se toaca marunt, iar rosiile se taie cubulete....[ toata reteta ]
Pennele colorate se pun la fiert 8-10 minute, in apa clocotita cu sare, apoi se scurg si se tin la cald.
Ceapa se curata, se spala si se taie julien, apoi se caleste intr-o tigaie cu ulei pana se inmoaie...[ toata reteta ]
Pastele se fierb 7-8 minute in apa cu sare. Gorgonzola, cascavalul, mozzarella si ementaler-ul se taie cubulete.
Intr-o tigaie se topeste untul, peste care se pun cele patru feluri de branza...[ toata reteta ]
Pastele ravioli se pun la fiert in apa clocotita cu putina sare, se fierb circa 8-10 minute, apoi se scurg de zeama si se tin la cald.
Intr-o tigaie cu ulei se caleste ceapa rosie taiata inele impreuna cu baconul...[ toata reteta ]
Drojdia se amesteca cu zaharul si 100 ml apa calda. Cand a dospit, se amesteca cu faina, sarea, uleiul, 300 ml de apa calda si se lasa la crescut. Mozzarella se rade. Ciupercile se curata si se feliaza...[ toata reteta ]
Pastele se pun fierb in apa clocotita cu putina sare, apoi se scurg bine de apa si se pun separat.
Ceapa se taie rondele, ardeiul cubulete, ciupercile in bucati mici, apoi se pun la calit cu putin ulei...[ toata reteta ]
Pastele scurte se pun la fiert in apa clocotita cu putina sare, se fierb circa 8-10 minute, apoi se scurg de zeama si se tin la cald.
Ceapa si usturoiul se curata, se spala si se toaca marunt, apoi se calesc intr-o tigaie...[ toata reteta ]
Vinetele, dovleceii si ardeii se feliaza si se inmoaie pe gratar. Mozzarella se rade.
Drojdia se amesteca cu zaharul si 100 ml apa calda. Cand s-a dospit, se adauga faina, sarea, uleiul...[ toata reteta ]