Gazpacho

#Decojiti rosiile, taiati-le cubulete si amestecati-le. Adaugati usturoiul, salotele, menta, uleiul, sarea, piperul si aproximativ 10 cuburi de gheata. Amestecati-le. Lasati-le la frigider 2 ore.





4 portii

6 rosii
2 catei de usturoi, tocati marunt
2 salote feliate subtire
2 linguri de menta, tocata marunt
3 linguri de ulei de masline
sare si piper

Pofta Buna !