Grillezett kecskesajt borsmustaron

Grillezett kecskesajt borsmustaronA sutot elomelegitjuk. A szalonna boret levagjuk, es a szalonnat felkockazzuk. Forro novenyi olajban ropogosra sutjuk es papirtorlon lecsepegtetjuk. A salataontethez a fokhagymat megtisztitjuk, es osszezuzva egy kis talba tesszuk.[ teljes recept ]

Friss zoldborsoleves

Friss zoldborsolevesFejtsuk ki a zoldborsot. A voroshagymat hamozzuk meg es szeleteljuk fel vekonyan, a sargarepat tisztitsuk meg es vagjuk negy hasabba. Egy labosban forrositsuk fel a vajat es paroljuk meg rajta a hagymat. Amikor aranyszinure pirult, adjuk hozza a zoldborsot, a sargarepat, a salataleveleket, a baberlevelet es...[ teljes recept ]

Tarkonyos csirkemell

Tarkonyos csirkemellA sutot kisse elomelegitjuk. A csirkemellekrol levagdossuk az esetleges zsirt, es a hust papirtorlovel leszarogatjuk. Megszorjuk a liszttel, valamint soval es borssal. Serpenyoben mersekelt hofokon felforrositjuk a vajat es 1 evokanal olajat, es a csirkemelleket mindket oldalukon kb. 6-6 percig sutjuk. Kozben megtisztitjuk es osszevagjuk a hagymat.[ teljes recept ]

Citromos sertesszelet

Citromos sertesszeletTisztitsuk meg a fokhagymagerezdeket, es hosszaban vagjuk fel oket. Tuzdeljuk meg veluk a hust, majd dorzsoljuk be soval. Vaslabosban melegitsuk meg a disznozsir es az olaj kevereket, helyezzuk bele a hust, es kb.15-20 perc alatt jol sussuk at mindket oldalat. Amikor a hus mar aranyszinu, vegyuk ki a labosbol es tegyuk felre.[ teljes recept ]

Tejszines-citromos makrela

Tejszines-citromos makrelaTisztitsuk meg a voroshagymat, es vagjuk karikakra. A citromok levet facsarjuk ki. Egy serpenyoben forrositsuk fel az olajat meg a vajat, es nehany perc alatt piritsuk meg rajta a felkarikazott hagymat. Amikor szep aranybarnara pirult, locsoljuk meg a citromlevel, es vegyuk le a tuzrol.[ teljes recept ]

Rozmaringos ujburgonya

Rozmaringos ujburgonyaMelegitsuk elo a sutot. Ontsuk az olajat egy tepsibe, es a sutoben forrositsuk fel. Kefevel sikaljuk tisztara a burgonyat. Forrasban levo vizben, alacsony hofokon fozzuk 5 percig, majd ontsuk le rola a vizet, hagyjuk rovid ideig hulni, es konyhai papirtorlovel torolgessuk szarazra.[ teljes recept ]

Sonkas gombas pizza

Sonkas gombas pizzaA lisztet a cukorral es 1/2 teaskanal soval osszekeverjuk. Az elesztot 2,5 dl langyos vizben feloldjuk, es 3 evokanal olajjal egyutt a liszthez adjuk. Osszegyurjuk, es meleg helyen, letakarva kb.50 percig kelesztjuk. A paradicsomokat vekonyan felkarikazzuk.[ teljes recept ]

Gyors csirkesalata

Gyors csirkesalataA salatat megmossuk, leszaritjuk, es apro darabokra tepve 4 tanyerba osztjuk. A kicsontozott csirket is hasonlo darabokra vagjuk, a ropogos boret rajta hagyjuk.[ teljes recept ]

Kaves tekercs

Kaves tekercsA haztartasi kekszet ledaraljuk, hozzaadjuk a cukrot, kakaot, rumot es osszekeverjuk. A kavet a kekszhez ontjuk es tesztava gyurjuk. A tesztat sodrofaval egy kristalycukorral megszort alufolian teglalap alakura nyujtjuk.[ teljes recept ]

Mojito

MojitoA mentaagakat egy poharba morzsoljuk, es a kifacsart lime-ot is a poharba tesszuk, majd telerakjuk jeggel. Ezutan a shakerbe is jeget teszunk, es beleontjuk a rumot, a limelvet, az angosturat es a cukorszirupot[ teljes recept ]