Bulgarasi cu floricele

Bulgarasi cu floricele Ciocolata menaj se rupe in bucati mai mici sau se rade, apoi se topeste la bain-marie, iar cand este topita complet, se incorporeaza untul de arahide si esenta de rom. Intr-un vas se infierbanta uleiul, se pune porumbul, se acopera vasul si se fac floricelele, apoi jumatate din ele se sfarama sau se taie in bucatele. Floricelele sfaramate se vor amesteca in compozitia de ciocolata si, cu o lingura, se portioneaza si se formeaza niste mingiute care se ung cu miere. Fiecare mingiuta se tavaleste prin floricelele intregi si se preseaza manual pentru a le imbraca.


4 portii

100 g porumb de floricele
100 g ciocolata menaj
50 g unt de arahide
50 g miere
10 ml ulei
1 sticluta cu esenta de rom

Pofta Buna !