Bruschete cu oua si pestisori

Bruschete cu oua si pestisoriSe decupeaza cerculete din feliile de paine, apoi se prajesc in unt; Se ung cu putin unt; Se taie oul si castravetele in rondele, pestisorii se taie in jumatate, pe lungime si se fac rulouri; Se asaza un strat de castravete, apoi unul de ou, iar la sfarsit ruloul de peste; Se orneaza cu verdeata.


4 portii

300 g paine feliata (graham)
80 g pestisori in ulei sau marinati
60 g unt
1 ou fiert
1 castravete
verdeata

Pofta Buna !