Painea bagheta se taie in felii de circa 1 cm grosime, se stropeste cu putin ulei si se introduce in cuptorul incins circa 5 minute. Separat, intr-un vas se pun restul de ulei, usturoiul tocat marunt, 50 g de mozzarella taiata cubulete, rosiile taiate cubulete si patrunjelul tocat marunt...[toata reteta]

Salata se spala foarte bine si se opareste 5 minute in apa clocotita cu sare, dupa care se pune la scurs si se lasa la racit. Usturoiul curatat si taiat feliute si slanina taiata marunt se pun intr-o oala, la prajit cu putin ulei....[toata reteta]

Pulpele de pui se curata, se spala, se sterg bine de apa si se pun la prajit intr-o tigaie cu jumatate din cantitatea de ulei, pe flacara mica, pana se rumenesc, apoi se pun intr-un vas pentru cuptor.....[toata reteta]

Carnea se spala, se sterge de apa si se portioneaza, apoi se aseaza intr-un vas cu putina apa, la fiert. Ardeiul gras se spala, se curata si se taie in fasii subtiri, dupa care se adauga la rasol, impreuna cu piperul rosu...[toata reteta]

Pestele se curata, se spala si se sareaza, se presara cu piper, se da prin faina si se prajeste in ulei. Morcovii, patrunjelul radacina si ceapa se curata, se spala, se taie felii subtiri sau pai,...[toata reteta]

Se aleg cartofi de aceeasi marime si de forma lunguiata, se curata, se taie la capete, apoi in felii cat se poate de subtiri si egale si se tin in apa rece.....[toata reteta]

Se prepara mamaliga din 1/2 l de apa, putin ulei, 1 catel de usturoi pisat si faina de malai. Mozzarella se da prin razatoarea mare, baconul se taie in felii lungi, usturoiul se toaca marunt, iar rosiile se taie cubulete....[ toata reteta ]

Ceapa verde si ridichile se curata, se spala si se scurg bine de apa, dupa care ceapa se taie in inele potrivite, iar ridichiile in felii subtiri. Castravetii se spala, se sterg, se taie in doua pe lungime,...[ toata reteta ]

Fructele confiate se pun pentru circa 2 ore la inmuiat in ceai amestecat cu rom. Apoi se scurg si se taie in bucati mai mici. Foile de placinta se intind...[toata reteta]

Puneti la congelator sampanie in caselota pentru cuburi de gheata. Amestecati whisky cu liciorul de fructul pasiunii, siropul de rodii...
[toata reteta]